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做鸡不是很难:认真的做一只烤鸡
来源:花火网 日期: 2017-03-15 13:29

  做鸡不是很难:认真的做一只烤鸡。先准备一只整鸡自然不用多说,一公斤左右的重量即可,洗净、掏除内脏,去头切尾都无需自己动手,站在超市肉柜后面的师傅们会帮你料理好这些工序。

做鸡不是很难:认真的做一只烤鸡

做鸡不是很难:认真的做一只烤鸡

  而腌料才正是一只烤鸡的灵魂所在,60ml生抽、30ml料酒、一小勺盐、糖、五香粉在加上些许黑白胡椒粉掺杂在一起,稍稍加热后搅拌均匀然后放置在一旁等待冷却,在此期间可以把从超市提回的鸡再冲洗一下。

  把这架没有了灵魂的躯体放置到一个干净的小盆中,画好一个炼成阵,将灵魂腌料浇筑在上面,双手合十,就可以通过等价交换制作出喷香的烤鸡。再用牙签或者钢叉在鸡身上扎孔,若是这时候放上一段《还珠格格》,想必容嬷嬷附体后操作起来更是事半功倍。


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