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如何挑成熟的西瓜?一看二摸三听 教你做个合格的“吃瓜”群众
来源:小智之家 日期: 2017-06-08 10:50

 夏季除了空调,最解暑的当然是西瓜了,不仅爽口、解渴,还能有效防治口腔溃疡、牙龈上火、急性咽喉炎等症状,可以说是夏季居家旅行必备良品。挑选一只甜爽可口的西瓜才是最考验吃货本领的时候,想要做一个合格的“吃瓜群众”,怎么样才能挑到又脆又甜沙瓤西瓜呢?今天笔者教大家两招!

  看西瓜底部,圆圈越小的,表示是甜瓜,相反的,瓜底部圆圈越大皮就会越厚越难吃。看瓜的颜色,甜的西瓜是青绿色的,千万不要买表面看起来雾白雾白的瓜。看瓜的蒂,弯曲的瓜会比较甜。看瓜的纹路是否清晰,表皮光亮,摸上去十分光滑的是比较甜的瓜。最后,单手捧着瓜,另只手拍一拍,听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音那很有可能就是没熟透的瓜。

  怎么样,这几个挑瓜小技巧都学会了吗?一看二摸三听,保准您能买到沙瓤又可口的甜西瓜。不过笔者在此也提醒大家:夏季气温高,西瓜打开过久易变质,滋生病菌,所以打开的瓜要尽快食用,若是吃不了可以用保鲜膜将切口封住,放入冰箱冷藏室内进行保存,并且尽量在1天内吃完。

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